L-karnosin är en liten molekyl med en naturlig dipeptid L-formad struktur som är vanlig i naturen och består av naturliga dipeptid L-formade strukturer som vanligtvis finns i naturen.En dipeptid som består av β-alanin och L-histidin.Carnosine har en mängd olika cellulära antioxidanter, anti-aging och fysiologiska hälsovårdsfunktioner och medicinska effekter, såsom högt blodtryck, hjärtsjukdomar, senil grå starr, återhämtning av sår, anti-tumör, immunmodelltest, antistressfaktorer och så vidare.
Rollen som
Karnosin är ett karnosin som hittats av den ryske forskaren Gulevich tillsammans med karnitin.I Storbritannien, Korea, Ryssland och andra Kina har studier visat att karnosin har en stark antioxidantkapacitet och är fördelaktigt för människor.Karnosin har visat sig ta bort reaktiva syrearter (ROS) som bildas av överdriven oxidation av fettsyror i cellmembranet under oxidativ stress, såväl som α-β-omättade aldehyder.
Många studier har funnit att N-acetylkarnosin har en god effekt vid förebyggande och behandling av grå starr.En av dessa studier visade att karnosin förbättrade grå starr orsakad av kristallina opaciteter hos råttor inducerade av exponering för guanidin.Även om dessa påståenden stödjer ett antal hypotetiska fördelar för ögat, såsom karnotinbehandling för grå starr, har de hittills inte fått fullt stöd av det vanliga medicinska samhället.Royal Orthopedics hade till exempel hävdat att karnosin varken var säkert eller effektivt vid topikal behandling av grå starr.
Enligt en rapport från 2002 kan karnosin förbättra sociala relationer och öka ordförrådet som används av barn med autism, men de förbättringar som hävdas i studien kan också komma från förbättringar, placebo eller andra faktorer som inte är skrivna i denna undersökning.
Metod för syntes
För närvarande har produktionsmetoderna för karnosin några vanliga brister: på grund av begränsningen av sidoreaktioner utförs denna bireaktion med deltagande av L-histidin imidazolring.L-histidin kommer att rotera minst 0,8 % i reaktionsprocessen, vilket minskar produktutbytet;Samtidigt är det svårt att separera L-karnosin med god ren optisk renhet från skadliga blandningar (dess rotationssätt, imidazolisomerer, etc.), vilket påverkar kommersiell renhet, eftersom dessa blandningar har liknande fysikalisk-kemiska egenskaper som L-karnosin.På grund av närvaron av dessa blandningar är det resulterande L-karnosinet giftigt snarare än det ursprungliga rena preparatet.
Den nya metoden för L-karnosinproduktion är som följer: ftalsyraanhydrid reagerar β-alanin med ftalsyraanhydrid β-ftaloylalanin, klorerat reagens klorider ftaloyl-β-ftaloylalanin till ftaloyl-alanin β-alanylklorid;L-trialkylsilanskyddsförening reagerar med trialkylklorsilan eller hexahydroxisilan, reagerar med ftalyl-β-alanylkloridkondensering av hydroklorid, avlägsnar skyddsgruppen med vattenfri alkohol och syntetiserar hydroklorid i alkalisk lösning för att erhålla den mellanliggande syntesprodukten, hydrazinprecipit, hydroklorid och hydroklorid. L-karnosin i vattenfri alkohol.Denna produkt är en imidazolring på L-skyddad histidin för att undvika biverkningar av imidazolring på L-histidin och andra substanser, och erhåller ren L-karnosin med låga biverkningar och högt totalutbyte och innehåll.
Posttid: 2023-okt-24