L-karnosin är en liten molekyl med en naturlig dipeptid L-formad struktur som vanligtvis finns i naturen och består av naturliga dipeptid-L-formade strukturer som vanligtvis finns i naturen. En dipeptid sammansatt av p-alanin och L-histidin. Karnosin har en mängd olika cellulära antioxidant, anti-aging och fysiologiska hälsovårdsfunktioner och medicinska effekter, såsom hypertoni, hjärtsjukdomar, senil grå starr, magsår, anti-tumör, immunmodelltest, anti-stressfaktorer och så vidare.
Roll
Carnosine är en carnosine som hittas av den ryska forskaren Gulevich tillsammans med Carnitine. I Storbritannien, Korea, Ryssland och andra Kina har studier visat att karnosin har en stark antioxidantkapacitet och är fördelaktigt för människor. Karnosin har visat sig avlägsna reaktiva syrearter (ROS) bildade genom överdriven oxidation av fettsyror i cellmembranet under oxidativ stress, såväl som a-p omättade aldehyder.
Många studier har funnit att N-acetylcarnosin har en god effekt i förebyggande och behandling av grå starr. En av dessa studier visade att karnosin förbättrade grå starr orsakade av kristallina opaciteter hos råttor inducerade av exponering för guanidin. Även om dessa påståenden stöder ett antal hypotetiska fördelar för ögat, såsom karnotinbehandling för grå starr, har de hittills inte fått fullt stöd av mainstream -medicinska samhället. Den kungliga ortopedierna hade till exempel hävdat att karnosin varken var säker eller effektiv i den aktuella behandlingen av grå starr.
Enligt en rapport från 2002 kan karnosin förbättra sociala relationer och öka det ordförråd som används av barn med autism, men de förbättringar som krävs i studien kan också komma från förbättringar, placebo eller andra faktorer som inte är skrivna i denna undersökning.
Syntesmetod
För närvarande har produktionsmetoderna för karnosin några vanliga brister: på grund av begränsningen av sidoreaktionen genomförs denna sidoreaktion med deltagande av L-histidinimidazolring. L-histidin roterar minst 0,8% i reaktionsprocessen, vilket minskar produktutbytet; Samtidigt är det svårt att separera L-karnosin med god ren optisk renhet från skadliga blandningar (dess rotationsläge, imidazolisomerer, etc.), vilket påverkar kommersiell renhet, eftersom dessa blandningar har liknande fysikalisk-kemiska egenskaper som L-karnosin. På grund av närvaron av dessa blandningar är den resulterande L-karnosinen giftig, snarare än den ursprungliga rena beredningen.
Den nya metoden för L-carnosine-produktion är som följer: ftals anhydrid reagerar p-alanin med ftalisk anhydrid ß-fthaloylalanin, klorerade reagensklorider ftaloyl-p-ftaloylalanin till ftaloylalanin-alanylklorid; L-Trialkylsilanskyddande förening reagerar med Trialkylklorosilan eller hexahydroxysilan, reagerar med ftalyl-p-alanylkloridkondensation av hydroklorid, tar bort den skyddande gruppen med anhydrös alkohol och syntetater Hydroklorid i alkalin hydroklorid och fäller ut L-karnosin i vattenfri alkohol. Denna produkt är en imidazolring på L-skyddad histidin för att undvika biverkningarna av imidazolring på L-histidin och andra ämnen och erhålla ren L-karnosin med låga biverkningar och högt totalt utbyte och innehåll.
Inläggstid: 2025-07-01