Lysozym, ett enzym som gynnades och älskades av alla samhällsskikt, började med Nicolles publicering av rapporten om den lytiska faktorn för Bacillus subtilis 1907, och två år senare påpekade Laschtscbenko att äggviten har en stark antibakteriell effekt och är resultatet av enzymatisk verkan. 1922 hittade Fleming, en brittisk bakteriolog och far till penicillin, det mycket aktiva lysozymet i äggvita, kända för sin förmåga att motstå bakterier och andra mikroorganismer och utsågs till lysoenzym.
Källa
Lysozym finns allmänt i olika biologiska vävnader, såsom äggviter av fåglar och fjäderfä, tårar, saliv, plasma, mjölk och andra vätskor av däggdjur, och till och med mikroorganismer innehåller detta enzym, varav äggvitt är det mest rikliga. Enligt källan till lysozym kan det delas upp i växtlysozym, djurlysozym och mikrobiellt lysozym.
För närvarande har lysozym i växter isolerats från papaya, rov, korn, fikon, kål och andra växter, med stor molekylvikt, cirka 24000 ~ 29000. Aktivitet av växtlysozym mot Micrococcus är inte mer än 1/3 av det för äggvitt lysozym, men nedbrytningsaktiviteten för kolloidal kitin är 10 gånger den för äggvitt lysozym.
Lysozymer hos människor och däggdjur finns i vävnader och utsöndring av människor och många däggdjur. Detta enzym är känt för att finnas i mänskliga tårar, nässlem, saliv, mjölk och andra utsöndringar, samt i lever-, njur-, lymfatisk vävnad. Mänskligt lysozym är mycket lik den avancerade strukturen för äggvita lysozym, som är 3 gånger mer aktiv än äggvitt lysozym. Dessutom är lysozym också isolerad från ko- och hästmjölk, och dess fysiska och kemiska egenskaper liknar i princip humant lysozym, men strukturen är okänd, och dess lytiska aktivitet är mycket lägre än den hos humant lysozym med cirka 3 000 gånger.
Antibakteriell mekanism
Lysozym är en proteinförsvarsfaktor och en viktig immunfaktor för djur själva. Hydrolaser verkar specifikt på mikrobiella cellväggar genom att bryta ner olösliga mukopolysackarider i lösliga glykopeptider genom att bryta ner olösliga mukopolysackarider i lösliga glykopeptider genom att bryta ner de olösliga mukopolysackariderna i cell -p -väggen och orsaka innehållet av cellväggarna och avveckla bakteri. Lysozym kan också direkt binda till negativt laddade virala proteiner och DNA-, RNA- och de-auxinproteiner för att bilda komplex för att inaktivera virus. Därför kallas det också cytoplasmiskt enzym.
Medicinska tillämpningar
Inom medicin är lysozym ett effektivt antibakteriellt medel med antibakteriellt, antiinflammatoriska, antivirala och andra effekter. Kliniskt används lysozym allmänt vid behandling av parasinusit, faryngit, platta vårtor etc. och kan också användas för förebyggande och behandling av viral hepatit, särskilt posttransfusionshepatit och akut hepatit. Dessutom kommer exogent lysozym ytterligare att förbättra dödandet av bakterier i kroppen, och för patienter som kräver endotrakeal intubation och svår att behandla lunginflammation kan endotrakeal lysozym vara ett livskraftigt tillägg till konventionell behandling. Dessutom kan humant lysozym också användas som en diagnostisk indikator för många sjukdomar.
Posttid: 2025-08-25